Duwebalassiette.fr ? C'est qui ? C'est quoi ???

Image webivore commande

Je découvre et j'adhère gratuitement à une échoppe

Découvrez Duwebalassiette.fr en parcourant sur nos cartes les échoppes et les producteurs autour de vous.

Inscrivez-vous et adhérez à une échoppe pour accéder à une communauté de webivores près de chez vous, partageant l'envie de consommer mieux pour leur santé, l'économie locale, et notre planète.

Je commande en ligne librement

Commandez quand vous le voulez, les produits que vous voulez, qui sont disponibles dans votre échoppe. Votre échoppier.ère a sélectionné pour vous des producteurs de votre région qui vous proposent des produits de qualité, tout en respectant l'environnement (produits au minimum labellisés par duwebalassiette.fr).


Image webivore commande

Je récupère ma commande

Votre responsable d'échoppe organise les distributions sur lesquelles vous pourrez récupérer vos produits.

L'échoppier.ère vous accueille et vous guide vers vos producteurs qui vous distribuent les produits que vous leur avez commandés. Profitez-en pour échanger avec eux.

Je consomme responsable

En faisant vos achats sur duwebalassiette.fr, vous prenez soin de vous, mais aussi de l'économie de votre région et de la planète !

Les producteurs sont rémunérés à la juste valeur de leur travail.

Image webivore commande

C'est quoi une échoppe ?

L'échoppe est le lieu qui accueille les webivores et les producteurs pour la remise des commandes.

Chaque échoppe est gérée par un.e échopier.ère, qui est responsable de l'organisation des distributions qui ont lieu toutes les deux semaines, ou toutes les semaines.

Mais c'est aussi un lieu de rencontre convivial entre les webivores, l'échoppier, et les producteurs locaux !

Qui peut créer une échoppe ?

Tout le monde ! Pour créer une échoppe, il suffit d'avoir un statut permettant de facturer un service. La forme juridique peut donc être la micro-entreprise, l'associatif, ou l'entreprise.

Le service est rendu directement auprès des producteurs de l'échoppier à hauteur de 7,5% des ventes HT (hors taxes) de chaque distribution.

La création d'une échoppe sur le site est totalement gratuite.


Comment créer mon échoppe ?

1 Pour ouvrir une échoppe, commencez par vous inscrire en tant qu'échoppier.ère sur la plateforme ( inscription ). Suivez les étapes qui vous sont indiquées pour remplir votre fiche échoppier.ère. Vous serez ensuite contacté par duwebalassiette.fr et nous vous accompagnerons dans la suite de vos démarches.

2 Pour organiser vos distributions, il vous faudra trouver le lieu d'accueil de vos producteurs et webivores, propice à l'atmosphère que vous voulez y créer. Il peut être un local, une place, un jardin... Tant que tout le monde s'y sent bien. Le matériel d'accueil (tonnelles, tables...) est à votre charge, mais un kit de démarrage vous sera fourni (banderole, flyers, caisse fraîcheur...). C'est aussi le moment de réfléchir aux jours et heures de vos distributions.

3 Constituez votre communauté. Il vous faudra recruter des producteurs pour fournir votre échoppe de bons produits locaux ! Vous pourrez envoyer des demandes aux producteurs référencés sur le site. Il n'y en a pas encore près de chez vous ? C'est l'occasion de faire le tour des fermes de votre région, pour contacter les producteurs et leur parler de votre projet. Nous vous soutiendrons dans ces démarches.
Il vous faudra aussi parler de l'ouverture de votre échoppe partout autour de vous pour recruter vos premiers webivores !

4 Le plus dur est fait ! Vous avez lancé votre échoppe ! Désormais, votre but est d'organiser chaque distribution grâce à votre espace échoppier, et de dynamiser votre communauté !

Image webivore commande

Les producteurs locaux Duwebalassiette.fr

Le but de la plateforme Duwebalassiette.fr est de valoriser au mieux le travail et le savoir-faire des producteurs se détachant des circuits industriels, pour revenir à des produits sains et de qualité !

Retrouvez les producteurs près de chez vous en naviguant sur notre carte. Tous nos producteurs ne sont pas fournisseurs d'une échoppe, mais nous affichons toujours leurs coordonnées !

Je suis producteur, pourquoi me référencer sur duwebalassiette.fr ?

  • Accédez à votre propre mini-site référencé sur internet ainsi qu'à une communauté vivante pronant les bienfaits des circuits-courts
  • Proposez vos produits aux tarifs que vous souhaitez, sur un ou plusieurs canaux et points de vente pour vous assurer un revenu juste
  • Disposez d'un système de commande et de facturation complet et automatisé (ainsi qu'une équipe sympa). Vous n'avez donc qu'à vous occuper de votre production et de la distribution aux webivores
  • Contribuez au développement des circuits-courts et à une économie locale saine
  • Les services de la plateforme du web à l'assiette ne vous coûtent seulement 15% de vos ventes (15% du montant HT)
  • Accédez en plus à des services premium pour accélérer votre développement

Comment ça marche ?

1 Inscrivez-vous sur la plateforme Duwebalassiette.fr en remplissant votre fiche administrative et descriptive ( inscription ).


2 Transmettez-nous vos documents justifiant votre activité pour validation de votre dossier.


3 Demandez à fournir une échoppe. Si vous ne fournissez pas d'échoppe, abonnez-vous aux services premium (10€/mois) pour être réferencé et profiter de votre mini-site internet. Vous accéderez également à d'autres canaux de ventes et de multiples services.


4 Vous êtes référencé et bénéficiez d'un espace de gestion complet vous permettant de valoriser votre savoir-faire et vos produits !


Notre petite histoire

En 2008, originaires de région parisienne, nous décidons de déménager en campagne normande avec une idée en tête : VIVRE MIEUX !

Après avoir fait l'acquisition d'un petit domaine nommé "Le Vieux Saint Clair", tout proche de la ville de Gournay-en-Bray, nous nous lancions dans de nombreux travaux de rénovation, des idées plein la tête (accueil de groupes, salle de réception...).

Notre mode de vie changea alors petit à petit, et notamment notre mode de consommation. Fini les supermarchés et la bousculade du samedi à la caisse. Maintenant nous consommons local !

Allant donc de producteur en producteur, un inconvénient majeur à notre nouveau mode de consommation ressorti au bout de quelque temps. Le temps passé sur la route à aller de producteur en producteur, et les kilomètres parcourus...

Une idée germa ainsi dans nos esprits, réunir tous nos producteurs au même endroit ! Septembre 2013, après moult péripéties, nous nous lancions donc tête baissée dans l'espoir de développer notre idée.

Nous commencions donc à concevoir un site internet nommé "Du web à l'assiette", permettant de regrouper les commandes passées aux producteurs de la région en un même endroit régulièrement.

Naissance de notre projet

Nous voici donc lancés dans un projet, qui nous paraît en adéquation avec nos valeurs et la situation économique actuelle en France. Néanmoins nous n'inventons rien. De nombreux projets ont vu le jour ces dernières années autour de la vente via les circuits courts et notamment de l'idée de mieux consommer et mieux manger.

Nous souhaitons contribuer à l'évolution et au développement de ces valeurs en ajoutant aux services existants, nos valeurs et nos idées.

  • - Manger mieux, que signifie cette expression ?
  • De notre point de vue, cette expression, devenue fréquente dans notre vie quotidienne, regroupe plusieurs idées. Tout d'abord, l'idée de manger sainement. Ce qui ne veut pas seulement dire de manger bio, mais aussi varié et équilibré, et de savoir ce l'on a dans l'assiette (provenance, culture).

    Ces notions restent égoïstement du côté du consommateur. Et si « manger mieux » impliquait des notions de responsabilités, notamment envers notre économie locale.

    Ce qui nous amène au point suivant.

  • - Consommons responsable
  • La crise, désormais bien installée depuis quelques années en France, nous a amené à trouver des modes de consommation alternatifs. Par exemple, dans un autre domaine, le covoiturage (en pleine expansion).

    Autre domaine ? Pas tant éloigné que ça en fait, puisque nous pensons, que de regrouper la livraison des commandes de dizaines de personnes en un même lieu réduit les coûts énergétiques, écologiques et financiers de consommation de chacun.

    Nous voudrions également, grâce à ce mode de consommation, aider les producteurs locaux au profit de l'économie locale, et non des grandes chaînes de distributions et de la culture intensive. L'efficacité des « circuits-courts » sur les économies locales n'est d'ailleurs plus à prouver, et nous croyons fortement en ce mode de consommation responsable, tout en restant pratique.

  • - Circuits courts
  • Voici encore une expression que la crise a remise à la mode. La définition exacte est qu'un « circuit court est un mode de commercialisation des produits agricoles qui s'exerce soit par la vente directe du producteur au consommateur, soit par la vente indirecte, à condition qu'il n'y ait qu'un seul intermédiaire ».

    Bien qu'exacte, cette définition nous paraît incomplète.

    En effet, nous voudrions être cet intermédiaire permettant d'ajouter à cette définition les notions de lien social, de juste valeur d'achat, de développement économique local et de commerce de proximité, tout en gardant le côté pratique pour les consommateurs débordés que nous sommes.

Duwebalassiette.fr, c'est un projet familial et une équipe sympa à l'écoute de tous les acteurs de la plateforme, qui se construit petit à petit autour de relations de confiance !

Image webivore commande

Pascale

Co-fondatrice et responsable comptabilité et juridique.

Image webivore commande

Malik

Responsable pôle communication.
Sound designer de métier, c'est un véritable artiste et pro de la communication ! Nous lui devons toutes les illustrations du site.

Image webivore commande

Jonathan

Co-fondateur et webmaster de la plateforme.