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Fine chair à tomates composée avec 50% de veau et 50% boeuf.
Excellente pour tous vos farcies.
Moelleuse et très peu grasse car uniquement composée de veau et boeuf.
CONSERVATION GARANTIE: 2 jours
1 Kg
Disponible
15.6 €
15.6 €/ Kg
Ethique du label : Le label du web à l'assiette certifie que la production est au minimum raisonnée et respectueuse de l'environnement. Nous nous engageons à respecter ces minimas en collaboration avec les échoppes au recrutement des producteurs.
La Ferme Dieryck, est une exploitation familiale, ou
l'on cultive la terre avec amour, et ou les animaux sont
élevés de façon traditionnel.
Christian et Henriette Dieryck élèvent un troupeau de bovin allaitant, de race Charolaise et Limousine. Ces races sont reconnues pour les nombreuses qualités de leur viande : Tendreté, goût, jutosité, couleur.
Depuis 2001 et l'ouverture de la boucherie à la ferme, la famille Dieryck commerciale en direct sa production de boeuf, veau, volaille tous
© www.Mesechoppes.fr - v2.28.03.24 - Illustré par Malik Yahi.