Fiche produit

Quinoa

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Quinoa en Sachet de 380g anti-humidité zippé et réutilisable. Cette pseudo céréale est produite en Conversion vers l'Agriculture Biologique
Semence Française sans saponine. Un léger passage sous l'eau suffit à le rincer avant cuisson
Variété sélectionnée pour son excellente tenue à la cuisson et son goût prononcé de noisette
Afin d' accentuer son goût à la cuisson pour les risottos, faîtes le torréfier quelques minutes doucement dans une poêle pour le dorer et ajouter ensuite le bouillon, un vrai délice!

380 g

Disponible

5.4 €
0.01 €/g


Du web à l'assiette

Produit labélisé Du web à l'assiette

Ethique du label : Le label du web à l'assiette certifie que la production est au minimum raisonnée et respectueuse de l'environnement. nous nous engageons à respecter ces minimas en collaboration avec les échoppes au recrutement des producteurs.

Votre producteur local

Je suis agriculteur depuis plus de 30 ans sur la ferme familiale à Epieds (27)

En 2017, j'ai diversifié mes cultures suite au changement climatique et j'ai changé mon mode de production. Cette réflexion a mûri et maintenant toute mon exploitation est en conversion Biologique (CAB)

Soucieux d'une terre propre et d'une alimentation saine, je me suis lancé dans la production de "Quinoa" et de légumineuses. Depuis 3 ans, je sélectionne ces variétés de petites graines pour les valeurs nutritionnelles et le " bon goût " de terroir Normand. Je ne cultive pas pour la quantité mais pour la qualité de mes produits. Je soigne aussi la conservation dans des conditions optimales

Découvrez nos graines de lentilles vertes, lentilles Béluga, quinoa, Flageolets vert, ainsi que nos farines. Vous pouvez nous retrouver sur : www.fermedesmilleepis.fr

Cette production Normande permet aussi de réduire l'empreinte carbone de vos paniers de courses.

Dans une démarche responsable, nos graines sont vendues en sachet anti-humidité, zippé et réutilisable